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从碳酸危机,看可乐未来

http://www.ppwzj.com 浙江品牌网 2008-7-22 11:08:09
来源:中国经济网
  年初我在《从可口可乐最新动态,看可乐市场的穷途末路 》一文中曾经大胆预测,可乐消费已经到了穷途末路的地步,以次表达我对可乐时常发展的关注。虽然文章刊登之后,并没有获得很多读者的认同,甚至有一些人在我的文章后面砸鸡蛋,这让我有些不安和惶恐。
 
  几个月过去了,可乐发展的窘迫却不幸被我言中,据有关媒体报道,碳酸饮料销售下滑已成为席卷世界的趋势。在欧美等市场,可口可乐、百事可乐的碳酸饮料业务均出现增幅下跌、市场萎缩的现象,在新兴国家包括中国,虽然碳酸饮料仍然每年有增长,但增幅明显趋缓。而据人民网报道,世界最大的软饮料生产商可口可乐公布其第二季度业绩,由于汽水和瓶装水销量的下降导致其最大的装瓶厂资产价值降低,公司第二季度净利润同比下降23%。据悉,可口可乐公司第二季度净利润从去年同期的18.5亿美元下降至14.2亿美元,每股收益由80美分降至61美分。
 
  从全世界发展来看,可乐无疑已经走入衰退期了,未来可乐要想在饮料市场中保持NO1的地位,已经非常困难了。不断推陈出新的越来越符合时代发展脉搏的健康饮品的出现,正在不断冲击可乐的市场分额,瓦解原本属于可乐的消费者群体。
 
  决定可乐最终走向没落的主要因素有:
 
  1、 品类孤行:寡头竞争,群狼追击
 
  虽然可口可乐和百事可乐长期以来,牢牢地掌握着可乐市场的话语权,让世界上任何一个竞争对手都无法插入与之争雄,就算是中国的非常可乐看似风云一时,但这也只是在小范围内,比如说在一些两可乐无法到达的区域。
 
  在这种寡头竞争之下,随着社会经济的发展和饮料技术的不断推出,可乐的替代产品的越来越多,品种越来越全,功能饮料、果汁饮料、纯净水……等,使得两大可乐不得不去应对来自全世界不断出现的新竞争对手,并且防不胜防,比如说红牛、七喜、王老吉等。
 
  这些竞争对手的不断出现,他们一方面要吸引新的饮料消费者,一方面必然要去瓦解可乐的消费者。在传播上和认知教育上,不断带来新的(全球品牌网)饮料消费认知,自然形成对可乐的围剿。
 
  2、消费孤立:健康时代,消费谨慎
 
  21世纪是一个健康的世纪,人类对于健康的关注已经超乎寻常,从日常用品到耐用产品,人们非常关注产品本身材质是否健康无害,对于食品类产品尤其重视。在这种大的社会环境中,对于含对人体有害的碳酸饮料,消费者越来越谨慎。
 
  正是这种在影响全世界的健康消费潮流,使得传统的可乐市场越来越受伤,越来越被大众消费所孤立,因此难以再继续保持其领导地位。
 
  3、产品孤独:天生缺陷,日益暴露
 
  在过去,消费者对于碳酸有害的认识并不明显,消费者饮用可乐成风。但是随着人类科技的不断发展,越来越多的科学研究在向人们证明一个道理,饮用可乐(全球品牌网)会影响人体的健康,造成肥胖、影响神经、导致龋齿、骨质疏松和心脏病等,各种关于可乐危害人体健康的报道层出不穷,使得可乐天生的缺陷日益被暴露出来,因此必然影响消费者的购买。
 
  虽然研究人员并不是针对两可乐进行,但是针对可乐的研究直接冲击的是两大可乐,谁让世界上决大多数可乐都来自它们呢。
 
  随着社会的继续发展可乐的颓势已经很难扭转,全球一体化之下的消费和认知也必然一体化,世界上越来越多的新型健康饮料的出现,对于可乐的冲击将是最致命的。可乐要想继续在这场市场竞争中角逐,改变配方已经再所难免了,只是不知道改变配方后的可乐是否能能够像过去一样风行市场,这一切还有待我们观察。
 
  但是可以肯定的是,两可乐必定会在新的品类上获得突破,否则根本无法支撑其告诉增长。两乐在非碳酸饮料市场的努力,换来颇为可观的收获。据透露,百事的佳得乐目前在华销售增长超过50%,果缤纷年增长超过100%,刚刚上市在悠泡水在广州市场也“表现出色”。可口可乐的果汁饮料市场份额也大幅增加,去年可口可乐的果汁品牌市场占有率仅22%,排名第二,今年第一季市场占有率已上升至25.3%,成功赶超统一。
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