若能管住自己的嘴 可防三分之二癌症 |
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2008-10-13 16:17:01 |
来源：都市快报 |
“绝大多数人的常见肿瘤，是一个复杂的基因突变。”我国著名肿瘤学家、中国工程院院士程书钧说，人类的肿瘤是由于后天发生的基因突变，而这种突变很大程度上是由后天的生活方式和生活环境引起的。
程书钧认为，通过改变外部环境因素及不良的生活方式，可以有效达到预防大多数肿瘤的目的。比如乳腺癌，研究证明该肿瘤和名为“ＢＲＣＡ１”和“ＢＣＲＡ２”的两个基因有关。如果这两个“生命密码”发生突变，那么，这个人患乳腺癌的几率高达７０％。但是，跟遗传有关的乳腺癌占所有乳腺癌总数的比例不到５％。
程书钧说，为预防肿瘤，应不吃霉变、熏腌、烧烤食物，多吃蔬菜、水果、豆制品，人们若能管住自己的嘴，可预防三分之二的癌症发生。 |
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