4日，今年第一批来自黑龙江省五常市的71吨优质大米——稻花香，从东北装车运出，并将在8天后运抵嘉兴，而这只是今年黑龙江五芳斋米业公司总计8万吨销量中的一小部分。
据了解，目前，浙江五芳斋集团已在黑龙江省的五常市和延寿县建立了两个稻米生产基地，除了2万吨左右的糯米作为集团的粽子生产原料米之外，还将向以嘉兴为主的长三角各城市供应至少6万吨优质粳米。而根据规划，五芳斋还将进一步扩大其在东北的稻米生产基地，预计到2010年，集团在东北的稻米生产基地将增至3个，年产大米将达16万吨，种植面积近40万亩，相当于全市五分之一的水稻种植面积。
“走出去”，对嘉兴五芳斋而言，其最初的动力在于要掌握粽子生产所需的安全优质的米源，但“额外”的收获是越来越看好的“大米产业”；“引进来”，对于五常、延寿等黑龙江大米主产区来说，最初的想法也只是解决农民的卖粮难，但“额外”的收获却是以大米加工业为主的农业产业化的大好前景。嘉兴农业的“走出去”战略，不但拓展了我市农业发展的新空间，更给引进地带来了农业产业化的先机，此种双赢模式正让“走出去”的嘉兴农业企业格外受青睐，这也是日前记者在黑龙江省采访时深切感受到的。
10月的东北正是“大地铺金、老少弯腰”的收获时节。在延寿的庆阳农场，正在收割的农民黄宝富听说记者来自嘉兴，很亲热地说:“我们的大米都是卖给嘉兴的，每斤高2分钱，我一家就能多收入2000元。”目前，五芳斋集团与庆阳农场通过“农场+粮库+企业”的方式，实现产、加、销一体化的合作格局，建立了4万亩的优质粳米基地。该农场柳河粮库的王洪权主任告诉记者：“目前已有450户农户和五芳斋签订合作协议，为保护农户利益，五芳斋最低以高于国家保护价0.02元/斤的价格向农户收购，如市场收购价格高于国家保护价时，按高于市场价0.02元/斤的价格随行就市收购。仅此一项，450户农户今年将增收90万元。”
而在五常市副市长林炳龙看来，除了农民不出家门就能卖粮、并能卖个好价钱以外，更关键的是通过这种“订单式”的运作模式，对于保护五常大米的口碑功不可没。他告诉记者五常作为全国水稻五强县之一，年产量达9亿公斤，稻米是最主要的增收来源，历史上也一直是贡米的产地。但目前在五常市分布着大小加工企业达501家，可谓鱼龙混杂，一些不法加工点甚至从外地引进大米冒充五常大米。
“和五芳斋的合作，可谓是双赢的选择。”五常市粮食局局长郞万山告诉记者，自今年五芳斋在五常建立了12万亩以上的糯米和粳米“稻花香”生产基地后，目前五常已初步形成了以中粮美裕(北京)、葵花药业(五常)及五芳斋(嘉兴)“三足鼎立”的大型加工企业，这对五常大米在北方及南方的品牌效应扩大将大有益处。
“掌握粮源，就是掌握了食品安全的源头。”五芳斋集团产业发展部总经理倪嘉能告诉记者，五芳斋选择“走出去”战略，最初主要是出于食品安全的考虑。通过建立专用大米、箬叶和生猪三大基地为集团提供安全优质的原料。
目前，五芳斋集团通过基地农业产业化经营，直接、间接带动了全国近20万农民从事种植、养殖、加工事业，促使农民增收3500万元以上。而在基地化建设中，五芳斋集团也获益匪浅。去年，五芳斋的粽子销售额达到5亿元，大米、猪肉及箬叶等农副产品销售额达2亿元，而今年，食品和农产品的销售额可达到10亿元，除了龙头产品粽子以30%的速度增长外，大米销售的速度更是惊人。
正是看中了长三角市场对优质大米的市场需求，五芳斋集团最终将优质稻米基地建设目标锁定在东北。除了五常与延寿之外，还将新增黑龙江宝清县作为第三个基地。据黑龙江五芳斋米业公司总经理李丕宝测算，再过2年，五芳斋在黑龙江的稻米生产基地种植面积将近40万亩，年产量将达到16万吨，并将在高端米市场上占据主导地位。
