长寿之乡寿仙谷是唐朝养生大师、六朝御医叶法善在故乡采药炼丹的养生福地，其灵丹妙药为武则天、高宗、太平公主、玄宗、杨贵妃等人御用，效果尤为灵验。
如今，同样来自这个养生福地的一家企业——浙江寿仙谷药业采集民间遗存、聘请多位国家级名中医，经数年倾心研究，终于破译了叶法善祖传秘笈，开发出一系列具有原生态、药用价值高等特点的养生产品。
不仅如此，寿仙谷药业还坚持以大众健康长寿为己任，通过运用现代高科技手段，模拟天然野生环境，成功栽培出了中华两大“仙草”——铁皮石斛和原木灵芝，在中医药的有机栽培方面受到了社会各界的肯定，被誉为当代的“南极仙翁”。
恪守标准
寿仙谷在中国刮起有机风
先不说疗效怎么样，这吃到嘴巴里的东西，安全当然是第一要素。有机中药的生产标准是高的，但也并不是所有的生产企业都能达到标准，那么寿仙谷打出的“有机中药第一品牌”的名头是否实至名归呢？
有机产品或者有机农业也是这两年才新提出的一个概念。从2005年开始，为推进有机农业、有机产品的生产，我们国家才出台了有机农产品的认证管理办法，办法中明确指出：有机农产品是指生产、加工、销售过程中达到国家指定标准和需求的农产品，必须按照严格的标准来生产执行。
寿仙谷药业采用食用菌下脚料、共生菌培养基质，基本上能达到不施化肥，生产上采取综合防治的措施，建立起一系列的标准。应该来说，它的生产过程高于国家有机认证标准，是一个很好的发展方向。
“对寿仙谷有机药材的认证过程，我们详细考察了它生产的每一个环节，应该说是通过有机的生产进一步提高了他们的管理水平，也提高了他们产品的质量，也进一步提高了他们品牌的知名度和美誉度。”谈起寿仙谷，当时参与寿仙谷有机药材认证的浙江省中药材产业协会负责人一直夸赞不已。
如今，寿仙谷铁皮石斛的新品种——仙斛一号又于今年二月份通过浙江省农作物品种认证，“这个品种可以说非常优良，它的产量比较高，含量也比一般的铁皮石斛要高三倍左右，抗逆性比较好，基本上不容易发生病害，同时它在生长过程当中对激素的要求比较低，产量也比较高”，对这个新品种，李明焱寄予了厚望，“它对以后基地的建设和药材的质量肯定会有一个比较大的推动作用”。
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把中药的特色做出来
现代中医药发展之后，浙江省有很多由野生成功演化为加工栽培的中药材，尤其是铁皮石斛产业，通过十多年的市场培育之后，浙江省现已成为全国范围内生产、加工铁皮石斛最大的一个省份，种植面积达到七千多亩。而寿仙谷药业以其优良的品种、得天独厚的地理环境、高标准的管理机制成为行业里的翘楚。
“中药现代化，就是要把我们中药的特色做出来。首要的就是优良品种的选育，我认为这是最基础的；如果品种不好，它的抗逆性就比较差，对病害、虫害和自然灾害的抗逆性差了以后，就会带来减产。”
寿仙谷有机铁皮石斛的基地主要在武义源口水库的下面，这是一个生态环境非常优良、周边没有一点工业企业，非常有利于野生铁皮石斛的生长条件。
好的品种还有好的环境，寿仙谷这个中药百草园说它得天独厚一点都不为过，但是即使是仙翁的福地，野生的环境，有虫子、老鼠也是很正常的事，那么有机中药在栽培过程中遇到虫害、鼠害，又不能使用农药，这时该怎么办呢？
“对于病害，我们会采取物理和生物的方法来诱杀病虫。比如说周边基地里边发现了鼠害，我们绝不能使用毒鼠药，只能用猫的方法。在整个中药材生产培育过程中，农药、化肥和各种激素、生长素都是绝对禁止使用的，这是最基本的要求；还有一个，采收、加工过程中，也不能用添加剂，不能使用其他的辅料，要使产品出来后能保持纯正，如果加了其他辅料就不符合有机食品的要求。”
寿仙谷培育的有机中药材除了安全、有效之外，最大的特点就是中药材生产过程中的科技含量，比如灵芝的破壁技术。所谓灵芝破壁技术，它是灵芝成熟以后弹射出来的一个孢子，这个孢子就相当于植物的种子，它只有五到八微米，形如瓜子状，人们的眼睛是看不到的，要在显微镜下才能看到，它是由坚硬的双层细胞壁组成，如果不破壁就像吃瓜子一样，到时候连壳一起排出去，只有把这个壁破掉，才有利于吸收。
灵芝如果不破壁，人体只能吸收20%-30%，破壁之后，人体基本上就可以吸收98% -99%，药用价值和药效就得到了极大的提高。而除了破壁技术之外，寿仙谷药业还有另一项可以与之相媲美的技术——超微粉碎技术。
“超微粉技术是我们中药现代化里面一个革命性的，或者说更进一步的成果，以前传统的中药加工，粉碎过程基本上只能做到八十末到一百末，就已经非常细了，其实这种细粉，从植物的生物学角度去分析，每个微粉里面很多的细胞组合在一起，它是一个细胞团，这样的粉吃下去以后，经过人体酶的作用进行分解，把细胞里面的营养成分慢慢吸收转化出来，它需要一定的时间。而我们寿仙谷的产品，现在市场上人们都知道，因为我们的孢子粉有效含量很高，比普通的孢子粉高十五到二十倍，消费者服用了以后效果非常明显”，说到自己的产品，李明焱难掩兴奋和得意之色。
药材最主要的功能还是疗效，也就是治病救人，但是对李明焱而言，他培育研发有机中药的目的并不在于能治愈多少疾病，而是怎样给人们带来更健康的生活。
从中医的角度来讲，“补”可以划分成温补、平补、清补这样的概念。大量研究表明，现代人阴虚的症状比较多，而阴虚症状往往用温补就不适合，用清补的效果会更好。像寿仙谷开发的产品比如说灵芝、铁皮石斛、藏红花，都是原料的开发，从而也把寿仙谷药材定位在清补的概念上。而这样的产品，相对更适合现代人的体质，同时“这在一年四季都是非常适合的产品”。
“清补”，简单的说就是要清除体内多余的毒素、垃圾、油腻等，同时全面调理、均衡营养、提高免疫力和平衡体内的激素。这方面，寿仙谷研发的浸膏产品采用提取浓缩技术，使得吸收更加容易，效果也更好。其中，针对现代工作节奏比较快、工作比较紧张、夜生活比较多出现的亚健康症状，寿仙谷浸膏具有非常明显的效果和保健作用。
中国5000年璀璨文明，源远流长，在朝代更替变迁中，治病、养生文明却不断得到延续和发展，从而造就了博大精深的中华中医药文化，成为祖宗留给我们和子孙的最有价值的宝贵财富。今天，一心以发扬光大中国传统中医药文化为己任的寿仙谷药业，接过了先人手中的“火炬”，义无返顾地踏上了这条为百姓健康造福的传承之路。这里，我们也衷心祝愿李明焱先生和寿仙谷药业在养生、保健的路上越走越宽，为大众的健康做出更多的贡献。