北京市8月份以来(截止记者发稿时)，先后共37个不合格食品被北京市工商局责令全市停售。记者从北京市工商总局获悉，这些不合格食品中，二氧化硫超标的产品比重最大。就在最近一周的抽查中，8个不合格产品中有半数是二氧化硫超标食品。
二氧化硫超标食物比重大
从8月份到今天，北京市工商局发布的五次不合格产品信息中，记者发现检出问题的产品有13款因二氧化硫含量超标被责令下架。这些产品包括地瓜干、金针菇、泡山椒鲜笋、金针菇、黄金(1252.10,-1.30,-0.10%)梅肉、大料等，产品来自7个省、市，12家生产企业。
据了解，二氧化硫对食品有漂白和防腐作用，可延长食品保质期，但长期食用二氧化硫超标的食品会造成肠道功能紊乱，损害肝脏，严重危害人体的消化系统。