国乳业军团上半年成绩已见分晓，乳企业绩均有不同程度增长。其中，同比增长28.7%的蒙牛占据领先优势，连续3年保持上扬且增幅创下最高纪录。有数据显示，去年，蒙牛在奶源建设上共投入7个亿，今年又将投资额提升到9个亿，累计投入30个亿。蒙牛方面透露，蒙牛计划未来5年投入33亿元用于奶源建设。提升现代化牧场的原奶比例，保证奶源的安全优质，将成为蒙牛业绩持续走高的重要保障。
对本次中报表现，蒙牛公司将其主要原因归结为“持续优化产品结构，成本精准化控制以及持续加大投入奶源建设把控产品安全”等措施。
2011年上半年是中国乳业充满着“重组与重生”气息的一段时期：国家对生产许可证重新审核淘汰不符合资格的乳制品企业，进一步加强了对乳制品行业安全的管控力度，也对乳企的奶源提出了更高的要求。
蒙牛2011年中报中显示，“本集团年内在奶源支持及建设方面的投入约人民币7-9亿元，包括通过提供委托贷款、预支奶款、参股大型牧场及投资建设现代化牧场设备等多种途径”。对奶源的成功布局为蒙牛构建了安全优质的品质根基。大和总研发表研究报告指出：“蒙牛近两年加强产品安全管理，积极提升产品安全性并取得进展，来自牧场及大规模农场的奶源管理好于奶站，2008年该部分奶源占比仅不到50%，2010年则逾70%,2011年上半年已接近80%。”
据蒙牛中报显示，其“将牧场奶源和养殖小区规模化奶源比例提升到近80%，远高于行业平均水平，成为本集团持续保障产品优质安全的重要基础。”精选自12国的优质牧草，有专业的牧草师养殖，四大洲空运而来的纯种荷斯坦奶牛，以“动物福利”的成功植入作为基本养牛法，这是蒙牛现代化大型牧场里最为显著的特征之一。中国领袖乳企对奶源的打造已经步入了“事无巨细”的地步。
奶源是行业发展的生命线。今年，在政府大举整改乳业之时，中国乳企的发展也面临着来自新西兰等国际乳企的压力紧逼，国内同样的争夺也在上演。良好的资金循环能力成为奶源建设实力上的较量。借助精细化的成本运营，蒙牛不断加大奶源投入。据统计，蒙牛已建成40多个生产基地，已经参股、合建了14座万头以上规模超大型现代牧场，未来还将再建20-30座大型牧场。现代牧业和圣牧集团等蒙牛较大的牧场原奶供应商们，也将为蒙牛提供更多稳定的奶源供应。